Quando GRUB assume il controllo del sistema, sulla console viene visualizzato un menu. Usando il menu di GRUB è possibile:
Selezionare una voce per l'avvio del sistema
Modificare una voce di avvio utilizzando il menu di modifica di GRUB
Caricare manualmente il kernel di un sistema operativo dalla riga di comando
Per l'avvio del sistema operativo predefinito è disponibile un timeout configurabile. Premendo qualsiasi tasto, l'avvio del sistema operativo predefinito viene interrotto.
Per un esempio del menu di GRUB, vedere Descrizione del menu principale di GRUB.