Sélectionnez le texte.
Sélectionnez l'option Supprimer dans le menu Editer ou appuyez sur la touche Suppr.
Vous ne pouvez pas coller du texte supprimé ; en revanche, vous pouvez le récupérer à l'aide de la commande Défaire (voir "Annulation d'une édition").
Si vous souhaitez réutiliser le texte que vous allez supprimer, utilisez la commande Couper (voir "Déplacement de texte (couper-coller)").