U kunt sneltoetsen gebruiken om snel veelvoorkomende taken in de Oracle Open Office-programma's uit te voeren. Sneltoetsen zijn een of meer toetsen die u op het toetsenbord indrukt om een taak uit te voeren. Druk bijvoorbeeld op Control+S om het huidige document op te slaan. Op Mac OS X gebruikt u de Command-toets in plaats van de Ctrl-toets. Zie Appendix voor een lijst met vaak gebruikte sneltoetsen.