要件仕様のバージョンを変更できますか。

いいえ。要件仕様の「バージョン」フィールドは、承認されるまで変更できません。要件仕様は承認されると読取り専用になり、要件仕様の編集ページの「処理」メニューに「新規バージョンとして保存」オプションが表示されます。この処理を選択すると、変更可能な新規の要件仕様が新規バージョン番号で作成されます。