従業員の退職日フィールドを無効にするにはどうすればよいですか。

これはページ・コンポーザを使用して実行できます。「辞職願の提出」ページの「退職日」フィールドは、従業員に対しては読取り専用にし、承認者およびこのページにアクセスする他のユーザーに対しては編集可能にする必要があります。

これを行うには、ページ・コンポーザで次のEL式を使用します。

#{pageFlowScope.resignTerminateFlowMap.sameUserLoggedInFlag == 'Y'}

式言語の使用方法の詳細は、My Oracle Support (https://support.oracle.com)の『Using Expression Language in Oracle Fusion Applications』(文書ID 1982300.1)を参照してください。