1つのリソースに複数のリソース・ロールを追加できますか。

はい。 1つのリソースが1つのリソース組織内で持つことができるリソース・ロールは1つのみですが、複数の個別のロールを持つことはできます。

リソースが、異なる組織で複数のアクティブなロールを持つことはできません。