宛先アサイメントから「臨時アサイメントの終了」レコードを削除すると、ソース・アサイメントに影響しますか。

いいえ、削除しても、臨時アサイメントが開始されたソース・アサイメントには影響しません。「臨時アサイメントの終了」に関連するソース・アサイメントの更新を削除できます。