職責タイプを追加または変更するにはどうすればよいですか。

「設定および保守」作業領域の「共通参照の管理」ページのPER_RESPONSIBILITY_TYPES参照コードを使用して、既存の担当者タイプを追加、変更または非アクティブ化できます。

定義できる職責タイプの数に制限はありますか。

はい、少ないほどよいですが、一般的には500の値未満に維持します。詳細は、職責範囲参照を参照してください。