アプリケーション・コンポーザのサブタブ作成ページに保存して続行ボタンを追加できますか。

いいえ。アプリケーション・コンポーザでは、サブタブ作成ページに「保存して続行」ボタンを追加できません。サブタブ作成ページには「保存」ボタンのみを含めることができます。

つまり、ユーザーがサブタブ内にレコードを作成する場合、変更を続行するには、最初にレコードを保存してから編集する必要があります。